Av Gunnar 2015-05-07 Kategori

Gosenbullar är ett bakverk som vi gjorde ofta i konditorierna förr i tiden och som blev väldigt populär. Tyvärr är den inte lika vanlig idag när man går ut och fikar.

Själva bullen är en fin kanelsnäcka med toscaglasyr.

Toscan läggs på när bullen är färdigjäst innan den gräddas. Gräddas ca 10-12 minuter tills bullen får en fin gyllenbrun färg.

Ugnstemperatur ca 210 grader.

Share